迎牛年!《蘋果》副刊量販超市年菜評比揭曉。
今年包括家樂福、大潤發、愛買、全聯、Wellcome頂好超市、美廉社、JASONS Market Place、city’super共推339道年菜,扣除未到品項,實際試吃330道,達總數9成7。量販超市組試吃分素食、海鮮、湯鍋羹、肉類、佛跳牆、禽類、套餐、主食、點心共9類,
由美食專家徐天麟、張麗蓉、陶禮君擔綱評審,依口味40分、價格30分、外觀與覆熱各15分,總計100分進行評比。
湯鍋羹類得到🏆第一名的是家樂福販售的禎祥養生珍菇雞
、湯頭鮮香有味,肉質也不錯,取得80分。
(賴品伃/台北報導)
取自蘋果日報網路報導:https://tw.appledaily.com/supplement/20210109/5WGQS47SGVFH5BSMUXXKVAV2TA/